|  ОСНОВНАЯ  |  ИСТОРИЯ ВИНОКУРЕНИЯ И ВИНОДЕЛИЯ |  ДОМАШНЕЕ САМОГОНОВАРЕНИЕ  |  ГАЛЕРЕЯ  |

Сталин и чача!  С данной байкой от сообщества винокуров «Alco Distillers» можно познакомиться в статье: «Изготовление чачи».  «В середине Августа 1942 года.. —А вы знаете грузинскую виноградную водку— чачу? Ни Черчилль, ни Рузвельт о чаче и слыхом не слыхивали. А Сталин продолжал: —Это, по-моему, лучшая из всех видов водки. Правда, я сам ее не пью. Предпочитаю легкие сухие вина. Черчилля чача сразу заинтересовала: — А как ее попробовать? — Постараюсь сделать так, чтобы вы ее попробовали. На другой день Сталин послал и одному, и другому в подарок чачу. Из воспоминаний Громыко А.А.(Подробней в конце статьи)  ...  На сем откланяюсь, вопросы созревания и выдержки дистиллятов – тема глубокая, требующая более объемных материалов. Одну из таких вы сможете найти на сайте, она отчасти применима и к виноградным дистиллятам. Ах да, чуть не забыл!! Сталин и чача!    В тот день в Грузию отправили самолет с сотрудниками государственной безопасности, они искали самогонщика. Местные структуры власти представили им человека, тот уже перепугался и собрался прощаться со своими родными. Но у него забрали только чачу». https://alcodistillers.ru/grappa.html  Единственно, что соответствует действительности в этой байке - цитата из книги Громыко. Она приведена почти дословно:  «В Ялте, например, Сталин похваливал грузинские сухие вина, а потом спросил:  - А вы знаете грузинскую виноградную водку - чачу?  Ни Черчилль, ни Рузвельт о чаче и слыхом не слыхивали. А Сталин продолжал:  - Это, по-моему, лучшая из всех видов водки. Правда, я сам ее не пью. Предпочитаю легкие сухие вина.  Черчилля чача сразу заинтересовала:  - А как ее попробовать?  - Постараюсь сделать так, чтобы вы ее попробовали.  На другой день Сталин послал и одному, и другому в подарок чачу». А. А. Громыко Памятное Кн.1 Москва 1990 стр. 247-248  Все остальное скажем корректно литературный вымысел: «В середине Августа 1942 года..» ? Перед тем как публиковать эту байку автору надо было сначала полистать школьный учебник по истории. В книге Громыко речь идет о Ялтинской конференции. Она проходила в Ялте с 4 по 11 февраля 1945-го года. Собственно приведенная выше цитата это вся информация об этом случае. Поэтому очевидно, что продолжение истории с отправкой самолета в Грузию с сотрудниками гос. безопасности за чачей - стопроцентная выдумка.